En bref :
Il n’y a pas une mais six routes des vins en Bourgogne. Si tu as deux jours, prends la Route des Grands Crus : 60 km de Dijon à Santenay, créée en 1937, avec 32 des 33 grands crus de la région sur le trajet. Avec quatre jours, ajoute Chablis au nord et la Côte chalonnaise et le Mâconnais au sud. Ci-dessous, une grille pour choisir ta route selon ton temps et ce que tu aimes boire, et deux itinéraires dont nous avons calculé chaque étape.
Les six routes des vins de Bourgogne
Quand on tape « route des vins de Bourgogne », on pense presque toujours à la Côte-d’Or. C’est réducteur. Bourgogne Tourisme présente six routes balisées, du Chablisien au sud du Mâconnais, en passant par le Châtillonnais et les bords de Loire. Elles ne racontent pas le même vin : du chardonnay tendu de Chablis aux bulles du Châtillonnais, du pinot noir de la Côte de Nuits au sauvignon de Pouilly.
Les six routes, du nord au sud
| Route | Où | Ce qui est publié | Vins à découvrir |
|---|---|---|---|
| Route des Vignobles de l’Yonne | Chablis, Auxerre, Tonnerre, Joigny, Vézelay | 260 km balisés, 5 boucles | Chablis (100 % chardonnay), vins de l’Auxerrois |
| Route du Crémant | Châtillonnais, nord de la Côte-d’Or | 120 km, 23 communes en AOC Crémant de Bourgogne | Crémant de Bourgogne |
| Route des Grands Crus | De Dijon à Santenay (Côte de Nuits, Côte de Beaune) | 60 km, 37 villages, 32 grands crus | Pinot noir et chardonnay des grands villages |
| Route touristique des Grands Vins | Côte chalonnaise | Longueur non publiée sur la page régionale | Rully, Mercurey, Givry, Bouzeron |
| Route des vins Mâconnais-Beaujolais | Sud de la Saône-et-Loire, vers Lyon | 8 circuits | Pouilly-Fuissé, mâcon, beaujolais |
| Route des Coteaux de Pouilly-Sancerre | Rive droite de la Loire (partie bourguignonne) | Longueur non publiée | Pouilly-fumé (sauvignon), pouilly-sur-loire (chasselas) |
Sources : Bourgogne Tourisme (liste des six routes, Route du Crémant, Route des Grands Crus, Route des Vignobles de l’Yonne) et Beaune Tourisme (37 villages, 32 grands crus), consultés le 6 novembre 2026.
Quelle route choisir ? La grille de décision
Deux questions suffisent : combien de jours as-tu, et qu’est-ce que tu as envie de goûter ? J’ajoute une troisième, plus terre à terre : par quelle gare ou quelle autoroute tu arrives. La Bourgogne viticole s’étire de l’Yonne jusqu’au sud de la Saône-et-Loire, et Chablis est à 138 km de Dijon par la route. On ne fait pas « toute la Bourgogne » en un week-end, il faut choisir.
Ta situation, ta route
| Si tu… | Prends | Point d’entrée | Durée conseillée |
|---|---|---|---|
| découvres la Bourgogne et veux voir les villages célèbres | Route des Grands Crus | Gare de Dijon ou de Beaune | 2 jours |
| viens de Paris et préfères les blancs vifs | Route des Vignobles de l’Yonne, boucle de Chablis | Gare d’Auxerre, puis 20 km | 1 à 2 jours |
| cherches des bulles | Route du Crémant | Châtillon-sur-Seine | 1 à 2 jours |
| veux des appellations moins connues et une voie verte | Côte chalonnaise | Gare de Chalon-sur-Saône | 1 jour |
| arrives en TGV par le sud et aimes les blancs ronds | Mâconnais (Pouilly-Fuissé, Solutré) | Mâcon-Loché TGV | 1 jour |
| as quatre jours ou plus | Chablis, puis la Côte-d’Or, puis le sud | Auxerre à l’aller, Mâcon au retour | 4 jours (itinéraire plus bas) |
Grille Vinabox, à partir des descriptions de Bourgogne Tourisme et de nos calculs de distance (6 novembre 2026).
En 2 jours : la Route des Grands Crus, de Dijon à Santenay
C’est la plus ancienne et la plus fréquentée. Créée en 1937, présentée par Beaune Tourisme comme la première route des vins de France, elle suit un bandeau de vignes qui ne dépasse pas 2 km de large, entre 300 et 400 mètres d’altitude. Tu la repères aux panneaux marron à grappe blanche. Elle traverse 37 villages, et 32 des 33 grands crus de Bourgogne sont sur son trajet : le seul qui manque est Chablis, à plus de 130 km de là.
Elle se superpose presque entièrement aux Climats du vignoble de Bourgogne, inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco le 4 juillet 2015 : 1 247 parcelles délimitées, de Dijon aux Maranges. En roulant, tu longes des murets et des noms que tu as peut-être déjà lus sur une étiquette.
Nous avons calculé chaque étape avec le routeur OSRM sur les données OpenStreetMap, le 6 novembre 2026. Les temps sont ceux d’une voiture qui ne s’arrête pas : dans les villages, en saison, compte nettement plus.
Route des Grands Crus : étapes et distances
| Étape | Depuis l’étape précédente | À repérer |
|---|---|---|
| Jour 1 : Côte de Nuits, de Dijon à Beaune (42,6 km, environ 1 h 05) | ||
| Marsannay-la-Côte | 7,7 km depuis Dijon, 13 min | Début du vignoble : l’appellation Marsannay existe en rouge, en blanc et en rosé |
| Gevrey-Chambertin | 5,8 km, 9 min | Neuf grands crus « Chambertin » sur la commune |
| Morey-Saint-Denis | 3,7 km, 5 min | Clos de Tart, Clos de la Roche, Clos des Lambrays |
| Chambolle-Musigny | 1,3 km, 2 min | Musigny, Bonnes-Mares |
| Vougeot | 1,5 km, 2 min | Château du Clos de Vougeot, berceau des Chevaliers du Tastevin |
| Vosne-Romanée | 2,6 km, 4 min | Romanée-Conti, La Tâche, Richebourg (de la route, en restant hors des parcelles) |
| Nuits-Saint-Georges | 2,8 km, 5 min | Fin de la Côte de Nuits, gare TER |
| Aloxe-Corton | 11,8 km, 15 min | Colline de Corton : Corton et Corton-Charlemagne |
| Beaune (nuit) | 5,4 km, 9 min | Hôtel-Dieu des Hospices et ses toits vernissés |
| Jour 2 : Côte de Beaune, de Beaune à Santenay (20,8 km, environ 30 min) | ||
| Pommard | 4,3 km, 7 min | Rouges de pinot noir |
| Volnay | 1,9 km, 3 min | Village perché au-dessus des vignes |
| Meursault | 3,6 km, 5 min | Bascule vers les grands blancs, gare TER |
| Puligny-Montrachet | 3,8 km, 5 min | Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet |
| Chassagne-Montrachet | 3,1 km, 5 min | Criots-Bâtard-Montrachet, la suite des Montrachet |
| Santenay | 4,1 km, 5 min | Fin de la route, gare de Santenay-les-Bains |
Total calculé : 63,3 km et 1 h 33 de conduite de Dijon à Santenay, un peu plus que les 60 km annoncés par les offices de tourisme, qui arrondissent. Calcul Vinabox (OSRM, OpenStreetMap), 6 novembre 2026. Grands crus par commune : liste officielle des 33 grands crus de Bourgogne.
Le découpage en deux jours n’est pas arbitraire. La Côte de Nuits, au nord, est le pays du pinot noir : 24 des 33 grands crus y sont, presque tous rouges. Au sud de Beaune, la Côte de Beaune garde de grands rouges à Pommard et Volnay, puis bascule vers le chardonnay à partir de Meursault. Dormir à Beaune coupe la route à l’endroit où le vin change. Si tu préfères le vélo pour le deuxième jour, la Voie des Vignes relie Beaune à Santenay sur 22 km, par de petites routes et des chemins de vignes.
En 4 jours : de Chablis au Mâconnais
Avec quatre jours, tu peux traverser toute la Bourgogne viticole du nord au sud, en entrant par Auxerre et en repartant par Mâcon. Le schéma ci-dessous donne les distances routières entre les grandes étapes, calculées comme plus haut.
L’itinéraire de 4 jours, jour par jour
| Jour | Trajet | Route | Conduite |
|---|---|---|---|
| 1 | Auxerre, Chablis et ses grands crus | Vignobles de l’Yonne | 20 km, 24 min |
| 2 | Chablis, Dijon, puis la Côte de Nuits jusqu’à Beaune | Grands Crus (nord) | 138 + 43 km, environ 2 h 45 |
| 3 | Côte de Beaune, de Beaune à Santenay | Grands Crus (sud) | 21 km, 30 min |
| 4 | Rully, Mercurey, Givry, Buxy, puis Solutré, Fuissé et Mâcon | Côte chalonnaise et Mâconnais | 127 km, environ 2 h 05 |
Le jour 2 est le plus long au volant. Si tu peux ajouter une journée, coupe le jour 4 en deux : Côte chalonnaise d’un côté, Mâconnais de l’autre.
Ce qui change d’un vignoble à l’autre
Le BIVB, l’interprofession, découpe la Bourgogne viticole en cinq régions : Chablisien, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte chalonnaise et Mâconnais. Le tout fait 32 491 hectares en 2025 et 84 appellations. Voici ce que chaque route te montre, en une phrase ou deux.
Chablis. Uniquement du chardonnay. Les sept climats du Chablis Grand Cru (Blanchot, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Les Preuses, Valmur, Vaudésir) sont tous sur la rive droite du Serein, face au bourg : on les voit d’un seul regard. Pas de gare à Chablis : le train s’arrête à Auxerre, à 20 km.
Côte de Nuits. Le royaume du pinot noir, avec 24 grands crus sur une bande étroite de Marsannay à Corgoloin.
Côte de Beaune. Rouges au nord (Pommard, Volnay), grands blancs au sud (Meursault, Puligny, Chassagne). Huit grands crus, dont Corton, seul grand cru rouge de la Côte de Beaune.
Côte chalonnaise. Rully, Mercurey, Givry, et Bouzeron, seule appellation village dédiée à l’aligoté. Une voie verte suit une ancienne voie ferrée à travers les vignes depuis Chalon-sur-Saône.
Mâconnais. Des blancs de chardonnay, au pied des roches de Solutré et de Vergisson. Le Pouilly-Fuissé a obtenu en 2020 ses premiers crus : 22 climats sur quatre communes (Chaintré, Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson).
Pour les bulles, la Route du Crémant part dans le Châtillonnais, tout au nord de la Côte-d’Or, à mi-chemin de la Champagne. Le crémant de Bourgogne peut d’ailleurs afficher ses lieux-dits depuis cette année.
Sans voiture : train et vélo
La Route des Grands Crus est l’une des rares routes des vins qu’on peut faire en partie en train. La ligne TER entre Dijon et Chalon-sur-Saône s’arrête à Gevrey-Chambertin, Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Beaune et Meursault, et une autre halte dessert Santenay-les-Bains.
- Voie des Vignes : 22 km de Beaune à Santenay, par Pommard, Volnay, Meursault, Puligny et Chassagne.
- Voie verte de la Côte chalonnaise : de Chalon-sur-Saône à Cluny, environ 55 km.
- Chablis : gare d’Auxerre, puis bus Mobigo ou 20 km de route.
- Mâconnais : gare TGV de Mâcon-Loché, à quelques kilomètres au sud-ouest de Mâcon.
Au volant, la règle ne change pas en Bourgogne
Le taux maximal est de 0,5 g d’alcool par litre de sang, et de 0,2 g/L en permis probatoire. Dans un caveau, recracher fait partie de la dégustation et personne ne s’en offusque. Si plusieurs visites s’enchaînent, désigne un conducteur qui ne boit pas, ou laisse la voiture pour le train et le vélo. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Quand y aller
La route se fait toute l’année, mais le paysage change. Les vendanges tombent désormais souvent en août ou septembre (elles ont commencé dès le 8 août en 2026). En novembre, la vente des vins des Hospices de Beaune attire beaucoup de monde à Beaune : réserve ton hébergement tôt si tu vises ce week-end. Beaune Tourisme annonce aussi un programme pour les 90 ans de la Route des Grands Crus en 2027, avec une nouvelle signalétique. Si tu as aimé ce format, notre itinéraire de la route des vins d’Alsace suit la même logique, et la page sur les Hautes-Côtes de Bourgogne te donne une idée pour sortir de la route principale, juste au-dessus.
Sources
- Bourgogne Tourisme, 6 Routes des Vins de Bourgogne : liste des routes, 60 km de la Route des Grands Crus, 120 km et 23 communes de la Route du Crémant, 8 circuits Mâconnais-Beaujolais (consulté le 6 novembre 2026).
- Bourgogne Tourisme, Découverte du Chablisien et du Tonnerrois : Route des Vignobles de l’Yonne, 260 km, cinq boucles (consulté le 6 novembre 2026).
- Beaune Tourisme, Une virée sur la Route des Grands Crus : 1937, 37 villages, 32 grands crus, largeur et altitude, signalétique (consulté le 6 novembre 2026).
- Département de la Côte-d’Or, Les Climats du vignoble de Bourgogne : 1 247 climats inscrits le 4 juillet 2015 (consulté le 6 novembre 2026).
- BIVB, Chablis Grand Cru et chiffres clés de la filière repris par Info-Beaune le 13 octobre 2026 : 32 491 ha, 84 appellations (consultés le 6 novembre 2026).
- Beaune Tourisme, La Voie des Vignes à vélo et Office de tourisme de Chablis, Comment venir à Chablis (consultés le 6 novembre 2026).
- Service-Public.fr, Alcool au volant (consulté le 6 novembre 2026).
- Distances et temps de trajet : calcul Vinabox avec le routeur OSRM sur les données OpenStreetMap, le 6 novembre 2026.
Questions fréquentes sur la route des vins de Bourgogne
Où commence et où finit la route des vins de Bourgogne ?
Il y en a six. La plus connue, la Route des Grands Crus, commence à Dijon et finit à Santenay, sur 60 km. Les autres couvrent l’Yonne (Chablis), le Châtillonnais (crémant), la Côte chalonnaise, le Mâconnais et la rive bourguignonne de la Loire.
Combien de temps faut-il pour faire la Route des Grands Crus ?
Deux jours permettent de la faire sans courir : la Côte de Nuits de Dijon à Beaune le premier jour (43 km), la Côte de Beaune jusqu’à Santenay le second (21 km). En voiture et sans arrêt, le trajet complet prend environ 1 h 35.
Peut-on faire la route des vins de Bourgogne sans voiture ?
En partie, oui. Les TER entre Dijon et Chalon-sur-Saône s’arrêtent à Gevrey-Chambertin, Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Beaune et Meursault, et la Voie des Vignes relie Beaune à Santenay à vélo sur 22 km.
Combien y a-t-il de grands crus en Bourgogne ?
La Bourgogne compte 33 grands crus : 24 en Côte de Nuits, 8 en Côte de Beaune et le Chablis Grand Cru, divisé en sept climats. Tous sauf Chablis sont sur la Route des Grands Crus.
Faut-il réserver pour visiter une cave en Bourgogne ?
Il n’y a pas de règle commune. Beaucoup de domaines reçoivent seulement sur rendez-vous, surtout dans les villages des grands crus et hors saison. Appelle ou écris avant de passer.
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