Un nouveau salon veut faire déguster le vin et la bière côte à côte, à Avignon. Baptisé Vigne & Mousse, il annonce sa première édition les 11 et 12 juin 2027 à Avignon, avec une journée réservée aux professionnels le vendredi et une journée ouverte au public le samedi. Son communiqué de presse est arrivé à la rédaction de Vinabox le 4 novembre 2026, avec un programme prévisionnel heure par heure, et les dates figurent déjà dans l’agenda de Provence Tourisme. L’organisatrice, Laëtitia Philippon, et la communication du salon nous ont apporté des précisions les 4 et 5 novembre. Voici ce qui est acquis, et ce qui reste à confirmer.
Vigne & Mousse 2027 : l'essentiel
- Dates : vendredi 11 juin 2027 pour les professionnels et samedi 12 juin pour le grand public, de 10h à 18h selon le programme prévisionnel. L’organisation confirme ces deux jours et seulement ces deux jours.
- Lieu : le Parc des Expositions d’Avignon est envisagé, mais pas encore réservé. Une visite est prévue le 19 novembre 2026.
- Organisation : LP Organisation, société présidée par Laëtitia Philippon et membre du réseau de franchise ALGO Groupe. JFD Organisation est partenaire de l’événement.
- Objectif : 50 exposants, dont 40 vignerons et 10 brasseurs artisanaux. Aucun n’a encore signé d’engagement définitif.
- Ambition affichée : un rendez-vous annuel, si cette première édition se concrétise.
- Au programme prévisionnel : speed business, conférence sur les marchés du vin et de la bière, ateliers de dégustation, démonstration de brassage, masterclass sur les bières artisanales.
- Tarifs, accès des professionnels, animations et programmation détaillée : pas encore arrêtés au 5 novembre 2026.
Un salon qui met vignerons et brasseurs sur le même plan
Le communiqué présente Vigne & Mousse comme « le salon qui réunit le vin et la bière ». L’idée est de faire se croiser deux mondes qui se fréquentent peu en salon : d’un côté les vignerons et leurs appellations, de l’autre les brasseries indépendantes et leurs créations. L’organisation y ajoute des producteurs et artisans locaux, avec des accords entre plats, vins et bières.
Derrière le projet, on trouve LP Organisation, une société d’organisation d’événements créée en octobre 2026 selon l’Annuaire des entreprises, et présidée par Laëtitia Philippon. Elle appartient au réseau de franchise ALGO Groupe, ce qui explique que ce nom figure sur le communiqué et la billetterie. JFD Organisation, une agence événementielle qui dit organiser depuis plus de quarante ans festivals, salons et événements dans le Sud de la France, intervient comme partenaire et présente le salon sur son site. La communication de l’événement n’a commencé qu’en septembre 2026, rappelle l’organisatrice.
Le choix d’Avignon tient à la géographie. La ville est entourée de vignobles parmi les plus connus de la vallée du Rhône : Châteauneuf-du-Pape est à une vingtaine de kilomètres, et c’est à Avignon que les Compagnons des Côtes du Rhône ont célébré, le 29 août dernier, le Ban des vendanges 2026. Le Vaucluse compte aussi ses brasseries artisanales, à Carpentras comme ailleurs. Le communiqué insiste enfin sur le public de touristes que la ville attire chaque année.
Le programme prévisionnel, journée par journée
Le programme joint au communiqué est qualifié de prévisionnel, « susceptible d’être adapté selon les intervenants et les partenariats confirmés ». Il donne une idée du format voulu, mais l’organisation précise que les animations et la programmation détaillée ne sont pas encore arrêtées.
Vendredi 11 juin, journée professionnelle. Accueil café à 9h30, ouverture officielle à 10h, puis un speed business à 11h : des rendez-vous courts entre vignerons, brasseurs et acheteurs. L’après-midi enchaîne une conférence à 14h intitulée « Marchés du vin et de la bière : tendances, défis et opportunités en 2027 », un défi autour des accords à 15h, puis des rencontres entre exposants, cavistes, restaurateurs et distributeurs jusqu’à la fermeture à 18h.
Samedi 12 juin, journée grand public. Ouverture à 10h, atelier de découverte des vins à 11h, animation sur les accords entre plats, vins et bières à midi. L’après-midi prévoit une démonstration de brassage par les brasseurs à 14h, un jeu des arômes à 15h et une masterclass consacrée aux bières artisanales à 16h, avant la fermeture à 18h. Une animation reste « à confirmer » à 16h45.
Ce que l’organisation a précisé. Interrogées par Vinabox, Diane Legal, chargée de la communication du salon, et Laëtitia Philippon, présidente de LP Organisation, ont répondu par écrit les 4 et 5 novembre 2026. Les dates retenues sont exclusivement les 11 et 12 juin 2027. La billetterie Eventbrite, qui affichait aussi un dimanche 13 juin, a depuis été corrigée : elle indique désormais le vendredi 11 et le samedi 12 juin.
Ce qui reste à confirmer. Le Parc des Expositions d’Avignon est envisagé mais pas encore réservé, et une visite est prévue le 19 novembre : le Hall D cité par le programme prévisionnel n’est donc pas acquis. Aucun exposant n’a encore signé, et les tarifs, l’accès des professionnels, les animations et le détail du programme ne sont pas arrêtés. Nous mettrons cet article à jour à chaque annonce.
Vin et bière au même salon, une formule qui a fait ses preuves ailleurs
Réunir les deux boissons n’est pas une première en France. À Dunkerque, le Salon du vin et de la bière du Kursaal a tenu sa 39e édition en octobre 2026. Avant l’édition 2024, Delta FM y annonçait 200 exposants et rappelait que le salon attire plus de 40 000 visiteurs. Avec 50 exposants visés, dont 40 vignerons et 10 brasseurs, Vigne & Mousse démarre plus petit. Sa différence tient à son découpage annoncé : une journée d’affaires le vendredi, avec des rendez-vous organisés entre producteurs et acheteurs, puis une journée de découverte le samedi.
Le salon rejoint notre calendrier des salons des vins, où nous suivons chaque événement de l’annonce jusqu’au bilan. Les amateurs de formats qui mêlent dégustation et gastronomie trouveront aussi leur bonheur dans notre sélection des salons des vins et de la gastronomie.
Notre avis
Sur le papier, la formule tient la route. La vallée du Rhône a les vignerons, le Vaucluse a des brasseurs, et un salon qui sépare clairement la journée pro de la journée grand public évite le défaut de bien des salons où les acheteurs se perdent dans la foule du week-end. Reste à voir qui exposera, et où : un premier salon se juge à la qualité de ses exposants, et ni le lieu ni les premiers vignerons ne sont encore engagés. L’entretien que nous avons proposé à l’organisation est reporté à janvier 2027, à sa demande, quand ces points seront plus avancés. Nous le publierons ici.
D’ici juin, la saison des salons bat son plein, et les vins du Rhône voyagent aussi jusqu’à vous : une box vin reste un bon moyen de découvrir des domaines qu’on ne croise pas en grande surface.
Questions fréquentes sur Vigne & Mousse
Quand a lieu le salon Vigne & Mousse ?
La première édition aura lieu le vendredi 11 juin 2027, journée réservée aux professionnels, et le samedi 12 juin, journée grand public. L’organisation a confirmé ces deux dates à Vinabox, et la billetterie Eventbrite, qui mentionnait aussi un dimanche 13 juin, a été corrigée. Le programme prévisionnel annonce une ouverture de 10h à 18h.
Où se tient Vigne & Mousse ?
Le Parc des Expositions d’Avignon est envisagé, mais l’organisation ne l’a pas encore réservé : une visite est prévue le 19 novembre 2026. Le Hall D cité par le programme prévisionnel n’est donc pas confirmé.
Le salon est-il ouvert au grand public ?
Oui, le samedi 12 juin. Le vendredi 11 juin est réservé aux professionnels : vignerons, brasseurs, cavistes, restaurateurs et distributeurs. Les modalités d’accès des professionnels ne sont pas encore arrêtées.
Combien coûte l’entrée ?
Les tarifs d’entrée ne sont pas encore arrêtés au 5 novembre 2026. La billetterie est ouverte sur Eventbrite, sans tarif affiché pour l’instant.
Qui organise Vigne & Mousse ?
LP Organisation, société présidée par Laëtitia Philippon et membre du réseau de franchise ALGO Groupe. JFD Organisation est partenaire de l’événement.
Sources : communiqué de presse et programme prévisionnel de Vigne & Mousse, reçus par Vinabox le 4 novembre 2026 ; réponses écrites à Vinabox de Diane Legal, communication de Vigne & Mousse, 4 novembre 2026, et de Laëtitia Philippon, présidente de LP Organisation, 5 novembre 2026 ; Annuaire des entreprises, fiche LP Organisation, consultée le 5 novembre 2026 ; JFD Organisation, page « Salon Vigne & Mousse 2027 », 22 octobre 2026 ; Provence Tourisme, fiche « Salon Vigne & Mousse », consultée le 4 novembre 2026 ; page de billetterie Eventbrite « salon VIGNE ET MOUSSE », consultée les 4 et 5 novembre 2026 ; Delta FM, « Comment la distillerie de Houlle se prépare au salon du vin et de la bière », octobre 2024. Image principale : Avignon vue de l’île de Piot, pont Saint-Bénézet et Palais des Papes, Txllxt TxllxT, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0, recadrée. Dans l’article : vieilles vignes de La Crau à Châteauneuf-du-Pape, Treephoto, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 ; Brasserie artisanale du Mont Ventoux, Marianne Casamance, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 ; visuel de l’organisateur Vigne & Mousse ; logo LP Organisation, transmis par l’organisation. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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