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Vignoble bordelais en fin mai, rangées de vignes vertes, château en arrière-plan

Bordeaux 2025 primeurs : après un mai haché, le grand rush de juin s’annonce

En bref

  • La campagne primeurs 2025 a connu un mai haché : jours fériés + Vinexpo Asia ont créé plusieurs trous dans le calendrier.
  • Des grands noms comme Mouton Rothschild, Haut-Brion et Pavie n’ont pas encore sorti leurs prix.
  • Le rush de juin s’annonce chargé, avec une vague de sorties entre le 1er et le 9 juin 2026.
  • Millésime 2025 : qualité excellente, prix en hausse moyenne de 10 à 20 % pour les stars.

Chaque année, la campagne en primeurs de Bordeaux suit le même rituel : les négociants, journalistes et acheteurs du monde entier convergent vers le Médoc en avril pour déguster les vins en cours d’élevage, puis les châteaux annoncent leurs prix en vagues successives de mai à juin — ce que les initiés appellent le tunnel des sorties. En 2026, la vague de mai s’est transformée en filet d’eau. Explication, bilan et agenda de ce qui arrive.

Un mai décousu : la faute aux jours fériés… et à Hong Kong

En France, mai est le mois des jours fériés : Ascension, Pentecôte, 1er et 8 mai. En 2026, leur répartition a créé plusieurs week-ends prolongés qui ont figé le marché. Impossible de lancer un grand prix de sortie quand les acheteurs sont en vacances et les salles de négoce fermées.

À cela s’est ajouté un événement de taille : Vinexpo Asia (Hong Kong, 26-28 mai). Une bonne partie des châteaux bordelais avaient déplacé leurs équipes pour séduire les acheteurs asiatiques — notamment chinois, premier marché de valeur à Hong Kong avec 67,4 % de parts de marché pour les vins français. Difficile de gérer une sortie primeurs depuis l’autre bout du monde.

Conséquence directe, résumée par Decanter dans son article du 28 mai 2026 : « châteaux gather for June push after stop-start May. » La campagne s’est déroulée par intermittences, avec des vagues de sorties entrecoupées de silences prolongés.

Bilan des sorties de mai : les grandes pointures ont joué

Malgré le rythme haché, plusieurs grandes étiquettes ont bel et bien sorti leurs prix en mai. Voici les principales :

Château Prix indicatif Note
Cheval Blanc ~366 €/btl (+20 %) 98 pts (B+D)
Lafite Rothschild ~£1 047 les 3 (+16 %) 97-98 pts
Angélus ~£606 les 3 97 pts
Palmer ~£1 158 les 6 97 pts
Léoville-Barton ~£320 les 6 97 pts
Lynch-Bages ~£402 les 6 96 pts
Lafleur Sortie confirmée 97-98 pts

Au total, une quarantaine de propriétés ont sorti leurs prix d’ici fin mai. Cela représente environ la moitié de la campagne — l’autre moitié est attendue en juin.

Dégustation professionnelle primeurs Bordeaux 2025
La dégustation en primeurs : un rituel annuel au cœur de la campagne bordelaise. (© Vinabox / Seedream-4)

Des prix qui montent, un marché qui hésite

Le millésime 2025 est excellent — tout le monde s’accorde là-dessus. Mais la qualité seule ne suffit pas à déclencher les commandes. Comme le résume un négociant bordelais cité par Decanter, les prix sont « raisonnables, mais pas nécessairement à un niveau où le vin devient un incontournable ». L’enjeu : un contexte mondial sous tension (tarifs Trump maintenus à 15 %, marchés asiatiques encore prudents) et une abondance de millésimes récents de qualité comparable disponibles à des prix plus bas sur le marché secondaire.

Point de vigilance : Selon Liv-ex, le millésime 2025 est parmi les plus chers disponibles en primeurs, alors que certains 2020 ou 2022 avec des notes équivalentes se négocient actuellement moins cher sur le marché secondaire. Un argument de poids pour les acheteurs qui hésitent.

Les châteaux qui ont joué la carte de la baisse (même légère) ont généralement été bien reçus. Les hausses agressives suscitent plus de réserve. La demande est qualifiée de « raisonnable » — ni exubérante ni désastreuse.

Le calendrier de juin : les grandes attentes

C’est là que les choses deviennent intéressantes. Plusieurs des châteaux les plus attendus de la campagne n’ont pas encore publié leurs prix. Voici les sorties confirmées ou anticipées pour juin selon Decanter :

🗓️ 1er — 4 juin 2026
Giscours · Pichon Lalande · La Mission Haut-Brion · Lagrange · Pavie · Mouton Rothschild · Haut-Bailly · Brane Cantenac · Cantenac Brown

🗓️ 8 — 9 juin 2026
Clos Fourtet · Haut-Brion

La présence de Mouton Rothschild début juin est particulièrement surveillée : le deuxième des cinq premiers n’a pas encore donné de signal depuis le début de la campagne. Haut-Brion, dont le millésime 2025 est annoncé exceptionnel par tous les critiques, clôturera la saison début juin.

Le millésime 2025 mérite-t-il son prix ?

Pour comprendre l’engouement — et les réticences — il faut saisir ce qu’est le 2025 en cave. La qualité est remarquable : hiver doux et sec, printemps sain, été chaud avec des pluies bienvenues fin août qui ont relancé la maturation. Les vins affichent un pH bas (fraîcheur), un degré autour de 13,3°, un équilibre sucres-acidité remarquable. C’est la cinquième petite récolte consécutive depuis 1991 — des volumes faibles qui justifient en partie les prix élevés.

Certains évoquent déjà la « magie des millésimes en 5 » : 1945, 1985, 2005, 2015 — autant d’années légendaires à Bordeaux. Le 2025 a les atouts pour rejoindre ce club très fermé. La question reste : l’acheteur est-il prêt à le payer aujourd’hui pour le recevoir dans deux à trois ans ?

Si vous suivez les grands millésimes mondiaux, les prochaines semaines vont être décisives — et l’été s’annonce studieux pour les amateurs de Bordeaux.

FAQ — Tout ce que vous voulez savoir sur les primeurs 2025

Pourquoi certains châteaux sortent-ils leurs prix en juin plutôt qu’en mai ?
En 2026, la série de jours fériés de mai et la présence de nombreux producteurs à Vinexpo Asia Hong Kong ont créé plusieurs trous dans le calendrier. Les châteaux préfèrent lancer leurs prix quand les acheteurs professionnels sont disponibles.

Qu’est-ce que le « tunnel des sorties » en primeurs ?
C’est le terme utilisé par les négociants pour désigner la période de mai-juin pendant laquelle les châteaux bordelais annoncent leurs prix en primeurs, en vagues successives. Les acheteurs professionnels doivent réagir rapidement pour placer leurs commandes.

Mouton Rothschild n’a pas encore sorti son prix 2025 : c’est normal ?
Oui. Mouton est connu pour sortir parfois plus tard dans la campagne. L’attente est souvent calculée : observer le niveau des autres grands noms avant de se positionner stratégiquement.

Les prix des primeurs 2025 sont-ils élevés par rapport aux millésimes précédents ?
En moyenne, les stars ont augmenté de 10 à 20 %. Cheval Blanc a annoncé +20 %, Lafite +16 %. Selon Liv-ex, le 2025 est l’un des millésimes en primeurs les plus chers, alors que certains 2020 ou 2022 avec des notes équivalentes sont moins chers sur le marché secondaire.

Puis-je encore acheter des primeurs 2025 ?
Oui, les négociants restent ouverts aux commandes jusqu’à la fin de la campagne (généralement fin juin). Contactez votre négociant de confiance ou des plateformes comme iDealwine ou Cavissima.

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Jérémy Degryse

À propos de l'auteur

Jérémy Degryse

Grenoblois de 31 ans, passionné de vin depuis que je suis en âge d'en boire (et même un peu avant 🤫), j’adore chiner des pépites en ligne, déguster un bon Bo...

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