L’essentiel en bref
- Mariage 80 personnes : ~27 bouteilles de vin blanc
- Par personne : environ 2 verres sur la journée
- Marge recommandée : +15% pour les imprévus
- Astuce : les cavistes reprennent les bouteilles non ouvertes
Le jour J approche et vous vous demandez combien de bouteilles de vin blanc prévoir pour votre mariage ? C’est l’une des questions les plus stressantes de l’organisation, et on va vous simplifier la vie.
Pour un mariage de 80 personnes par exemple, comptez environ 27 bouteilles de vin blanc. Mais ce chiffre dépend de plusieurs facteurs que nous détaillons ci-dessous.
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Tableau : vin blanc pour un mariage (30 à 200 invités)
Voici le nombre de bouteilles de vin blanc recommandé pour un mariage, avec une colonne « marge +15% » pour être tranquille :
| Invités | Bouteilles de vin blanc | Verres | Avec marge +15% |
|---|---|---|---|
| 30 | 10 | 60 verres | 12 |
| 50 | 17 | 102 verres | 20 |
| 80 | 27 | 162 verres | 32 |
| 100 | 34 | 204 verres | 40 |
| 120 | 40 | 240 verres | 46 |
| 150 | 50 | 300 verres | 58 |
| 200 | 67 | 402 verres | 78 |
Comment calculer pour votre mariage ?
Pour un mariage, le vin blanc accompagne l’entrée et parfois le poisson. Prévoyez 1 à 2 verres par personne. En été, augmentez la proportion de blanc car les invités en consomment davantage.
Nos conseils pour ne rien oublier
Achetez avec la possibilité de retourner : la plupart des cavistes et grandes surfaces reprennent les bouteilles non ouvertes. Mieux vaut prévoir large.
Pensez à la saison : un mariage en été augmente la consommation d’eau, de rosé et de vin blanc. Un mariage en hiver favorise le vin rouge.
Demandez à votre traiteur : il connaît les habitudes de consommation et peut affiner votre commande selon le menu prévu.
Questions fréquentes
Combien de vin blanc pour un mariage de 100 personnes ?
Pour un mariage de 100 personnes, prévoyez environ 34 bouteilles de vin blanc. Ajoutez 15% de marge, soit 40 bouteilles au total.
Combien de vin blanc pour un mariage de 50 personnes ?
Pour 50 invités, comptez 17 bouteilles de vin blanc pour le mariage complet (vin d’honneur + repas).
Peut-on retourner les bouteilles de vin blanc non ouvertes ?
Oui, la plupart des cavistes et grandes surfaces acceptent le retour des bouteilles non ouvertes dans un délai de 15 à 30 jours. Vérifiez les conditions avant l’achat.
