L’essentiel en bref
- Mariage 80 personnes : ~34 bouteilles de vin rouge
- Par personne : environ 2.5 verres sur la journée
- Marge recommandée : +15% pour les imprévus
- Astuce : les cavistes reprennent les bouteilles non ouvertes
Le jour J approche et vous vous demandez combien de bouteilles de vin rouge prévoir pour votre mariage ? C’est l’une des questions les plus stressantes de l’organisation, et on va vous simplifier la vie.
Pour un mariage de 80 personnes par exemple, comptez environ 34 bouteilles de vin rouge. Mais ce chiffre dépend de plusieurs facteurs que nous détaillons ci-dessous.
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Tableau : vin rouge pour un mariage (30 à 200 invités)
Voici le nombre de bouteilles de vin rouge recommandé pour un mariage, avec une colonne « marge +15% » pour être tranquille :
| Invités | Bouteilles de vin rouge | Verres | Avec marge +15% |
|---|---|---|---|
| 30 | 13 | 78 verres | 15 |
| 50 | 21 | 126 verres | 25 |
| 80 | 34 | 204 verres | 40 |
| 100 | 42 | 252 verres | 49 |
| 120 | 50 | 300 verres | 58 |
| 150 | 63 | 378 verres | 73 |
| 200 | 84 | 504 verres | 97 |
Comment calculer pour votre mariage ?
Pour un mariage, le vin rouge accompagne les plats principaux et le fromage. Comptez 2 à 3 verres par personne selon le menu. Si le plat principal est une viande rouge, augmentez la proportion de rouge.
Nos conseils pour ne rien oublier
Achetez avec la possibilité de retourner : la plupart des cavistes et grandes surfaces reprennent les bouteilles non ouvertes. Mieux vaut prévoir large.
Pensez à la saison : un mariage en été augmente la consommation d’eau, de rosé et de vin blanc. Un mariage en hiver favorise le vin rouge.
Demandez à votre traiteur : il connaît les habitudes de consommation et peut affiner votre commande selon le menu prévu.
Questions fréquentes
Combien de vin rouge pour un mariage de 100 personnes ?
Pour un mariage de 100 personnes, prévoyez environ 42 bouteilles de vin rouge. Ajoutez 15% de marge, soit 49 bouteilles au total.
Combien de vin rouge pour un mariage de 50 personnes ?
Pour 50 invités, comptez 21 bouteilles de vin rouge pour le mariage complet (vin d’honneur + repas).
Peut-on retourner les bouteilles de vin rouge non ouvertes ?
Oui, la plupart des cavistes et grandes surfaces acceptent le retour des bouteilles non ouvertes dans un délai de 15 à 30 jours. Vérifiez les conditions avant l’achat.
