Vin Nature - Vinabox

Vin sans sulfite ajouté : Le guide pour comprendre et bien choisir

07/06/202528/05/2025 par Jérémy Degryse

L’article en bref La nuance clé : Un vin sans sulfite ajouté (ou « sans soufre ajouté ») est un vin auquel le vigneron n’a pas ajouté de dioxyde de soufre (SO2) durant la vinification. Il en contient toujours une infime quantité produite naturellement par la fermentation. Pourquoi ce choix ? Les vignerons cherchent à produire un … Lire la suite

Biodynamie vigne : Au-delà du bio, une approche holistique pour un vin vivant

20/05/2025 par Jérémy Degryse

L’article en bref Plus que du bio : La biodynamie vigne va au-delà de l’agriculture biologique, intégrant une vision holistique du domaine viticole comme un organisme vivant, en lien avec les rythmes cosmiques. Principes clés : Elle repose sur l’utilisation de préparations biodynamiques spécifiques (à base de plantes, minéraux, bouse de vache), le respect du … Lire la suite